Место работы

НП «Федерация рестораторов и отельеров», президент / Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса.

Биография

  • 1987 г. – окончил вечернее отделение экономического факультета Института народного хозяйства имени Г.В. Плеханова по специальности экономист.
  • 1981-1988 гг. – ресторан «Будапешт», Мосресторантрест – повар.
  • 1988-1990 гг. – заместитель директора кафе «Аист», Фрунзенский трест столовых.
  • 1990-1994 гг. – директор кафе «Гамбургер», Сокольнический трест столовых.
  • 1994 г. – ресторан Nostalgie.
  • 1996 г. – ресторан Reporter.
  • 2000-2010 гг. – издатель журнала «Виномания».
  • 2002 г. – Ресторан-кафе «Шатер».
  • 1998 г. – президент Гильдии московских рестораторов. Член Бордосской командерии.
  • 2003 г. – Президент Федерации Рестораторов и Отельеров.
  • 2003, 2005, 2007 гг. – Член жюри конкурса «Золотой Бокюз» в г. Лион, Франция. Основатель Школы Вин и Высокой Гастрономии «Nostalgie».
  • 2008-2012 гг. – был генеральным директором комбината питания «Кремлевский» Управления делами Президента РФ.
  • 2010 г. – заведующий кафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе, преподаватель Московского финансово-промышленного университета «Синергия».
  • 2014 г. – декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС при Президенте РФ.

Достижения и награды

  • Почетная грамота Министерства промышленности и торговли РФ, 2015 г.
  • Благодарность Президента РФ Медведева Д.А, 2010 г.
  • Благодарность Управляющего делами Президента РФ Кожина В.И., 2010 г.
  • Благодарность Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Онищенко Г. Г., 2010 г.
  • Лучший ресторатор 1999 г.
  • Награжден грамотой за участие в подготовке празднования 850-летия основания Москвы, 1997 г.